選址要慎重，若考慮不周，將會為牧場日后生產(chǎn)帶來永久性遺憾。為此，在選址時(shí)最好要有專家論證，至少要征求畜牧、水利、電力、交通、通訊、建筑等部門有經(jīng)驗(yàn)專家的意見。

     現(xiàn)代化奶牛場建設(shè)投資大、見效慢、利用年限長，一定要考慮到建場所需土地面積、充足的空間和發(fā)展余地，以方便未來擴(kuò)展。應(yīng)選擇背風(fēng)向陽，地勢高燥地區(qū)，要避開風(fēng)口。為便于排水應(yīng)有一定自然坡度，最理想的坡度為2%~5%。不得選在低凹、沼澤地區(qū)。一般而言，奶牛場5年通過自然繁殖牛群數(shù)就會翻番，奶牛場就需升級改造。

     場址要求水源充足、水質(zhì)良好。據(jù)估算每頭成母牛一天總用水量為300~400升左右。一個(gè)規(guī)?；翀雒刻炜傆盟繛榍嵶笥遥缢床蛔?，將無法保證正常生產(chǎn)。中國是貧水國家，水源充足與否更顯重要。牧場只要資金充足，修路、架線都能順利實(shí)現(xiàn)，若水源不足，資金再多也難以彌補(bǔ)。

     場址周邊要有充足飼料用地和場地，可供粗飼料供應(yīng)和消納糞污，奶牛不同于其他動物，吃得多，排的也多，僅青貯玉米，一頭泌乳牛每天就需20千克以上，而一頭泌乳牛一天的糞污排泄量超過50千克。糞污處理最好的方法是還田，每頭牛需要3畝（每畝667平方米）飼料地才能保證土地營養(yǎng)不會過度，周邊有效種植土地面積直接決定了糞污的最終消納能力。有無足夠的土地面積通過施肥來解決糞污排放，避免對環(huán)境造成污染。根據(jù)發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗(yàn)，奶牛養(yǎng)殖要與種植業(yè)相結(jié)合，要與土地經(jīng)營規(guī)模相匹配。這樣可以降低青貯飼料運(yùn)輸費(fèi)用和糞污處理費(fèi)用，降低奶牛養(yǎng)殖成本。

     奶牛場進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃、合理布局是營造良好生產(chǎn)環(huán)境、實(shí)現(xiàn)高效生產(chǎn)的基礎(chǔ)和保障。作為現(xiàn)代化奶牛場建設(shè)中的一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，現(xiàn)代化奶牛場布局在前期的規(guī)劃過程中顯得尤為重要。奶牛場一般分為生活辦公區(qū)、牛奶生產(chǎn)區(qū)、飼料儲存加工區(qū)、糞污處理區(qū)。四個(gè)區(qū)的規(guī)劃設(shè)計(jì)是否合理，各區(qū)建筑物布局是否得當(dāng)，直接關(guān)系到奶牛場的勞動生產(chǎn)效率?？偲矫鎴D的合理布局是牛場設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。

     生活辦公區(qū)包括辦公室、宿舍、食堂、娛樂設(shè)施等。生活管理區(qū)內(nèi)的設(shè)施要完善，保證員工的正常生活。生活辦公區(qū)與生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格分開，必須單獨(dú)設(shè)立在牛奶生產(chǎn)區(qū)大門以外。最好靠近主路的正門距離牛奶生產(chǎn)區(qū)100米以上，從生物安全考慮防止人畜共患疾病發(fā)生，人員進(jìn)、出牛奶生產(chǎn)區(qū)必須有消毒、更衣室。奶廳大門周圍道路、村莊、運(yùn)奶牛場決定了運(yùn)奶車極易帶菌傳播疾病。因此，牧場建設(shè)規(guī)劃設(shè)計(jì)奶廳時(shí)最好靠近道路，單獨(dú)設(shè)置牛奶運(yùn)輸門和奶車消毒設(shè)施，盡量避免運(yùn)奶車和運(yùn)料車道路交叉通行，防止疾病傳播。糞污處理區(qū)與牛奶生產(chǎn)區(qū)、飼料儲存加工區(qū)應(yīng)合理隔離，牛場內(nèi)道路的設(shè)置與連接，盡可能避免凈污道路交叉。應(yīng)根據(jù)奶牛衛(wèi)生防疫要求，單獨(dú)設(shè)置糞污運(yùn)輸門。

     運(yùn)動能增強(qiáng)體質(zhì)、增加光照、增加體內(nèi)維生素D含量和產(chǎn)奶量。據(jù)報(bào)道，奶牛每天游走2~3千米，奶量可提高6%。夜晚將牛趕到運(yùn)動場活動30分鐘，可增奶10%。運(yùn)動還有一個(gè)非常重要的作用，就是可以預(yù)防多種疾病，如胎衣不下、難產(chǎn)、子宮脫、乳房水腫、酮血病、乳熱癥、真胃變位等。另外，運(yùn)動還可促進(jìn)發(fā)情，并且運(yùn)動場利于發(fā)情鑒定。另據(jù)報(bào)道，不設(shè)運(yùn)動場并未發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象。發(fā)病率、發(fā)情率、妊娠率都在優(yōu)良范圍內(nèi)，奶量也保持高產(chǎn)和上升的勢頭。人們都期望奶牛能不停地在做逍遙運(yùn)動，借以達(dá)到通運(yùn)動而增強(qiáng)體質(zhì)、增加奶量的目的。但據(jù)觀察，奶牛走進(jìn)運(yùn)動場絕大部分都在躺臥休息、反芻，事實(shí)上設(shè)立運(yùn)動場并未達(dá)到增加奶牛運(yùn)動的目的，只是提供了休息的另一個(gè)場所而已。北方冬季，白天室外氣溫零下15℃，開放牛舍到運(yùn)動場的門，讓奶牛選擇時(shí)，大多數(shù)奶牛選擇到舍外，這說明奶牛對空氣質(zhì)量敏感。因此，如果土地面積足夠用，盡量建設(shè)簡易奶牛運(yùn)動場，讓奶牛在一年中天空晴朗的天氣到牛舍外呼吸一下新鮮的空氣。

（黑龍江省富裕縣畜牧獸醫(yī)局，劉江）