近日，國內(nèi)肉制品巨頭雙匯發(fā)展控股子公司生產(chǎn)豬肉被曝出抗生素殘留超標近38倍，引發(fā)關注。5月28日，雙匯發(fā)展發(fā)布致歉聲明稱，公司成立專項工作組，配合政府部門進行全面排查。南都N視頻記者獲悉，涉事公司望奎雙匯北大荒食品有限公司曾對樣品真實性提出異議，最終被判定異議不成立。事實上，這并非雙匯首次因食品安全問題陷入輿論風波。
5月14日，黑龍江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2026年第7期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。其中，標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱為“望奎雙匯北大荒食品有限公司”生產(chǎn)的豬后鞧肉因林可霉素超標而不合格。檢驗結果顯示，其產(chǎn)品林可霉素含量達7700ug/kg,（標準值為≤200ug/kg）。據(jù)披露，望奎雙匯北大荒食品有限公司對樣品真實性提出異議。經(jīng)判定，該企業(yè)所提樣品真實性異議不成立。
對此，5月28日，河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司發(fā)布致歉聲明稱，公司第一時間成立專項工作組，趕赴望奎雙匯北大荒食品有限公司，配合政府部門進行全面排查。
聲明稱，2025年10月份至今，望奎雙匯北大荒食品有限公司對林可霉素檢測5892批次，監(jiān)管部門檢測3批次，檢測結論均合格。下一步，公司將在雙匯發(fā)展下屬各個生豬屠宰廠加強源頭控制，加大檢測頻次，完善全鏈條溯源管理。
國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示，望奎雙匯北大荒食品有限公司成立于2008年，注冊資本5000萬元，主營范圍包括肉制品加工、生豬屠宰、豬副產(chǎn)品加工等，該公司由河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司與黑龍江省北大荒肉業(yè)有限公司共同持股。
南都記者注意到，這并非雙匯首次因食品安全問題陷入風波。早在2011年3月15日，雙匯子公司被央視曝光違規(guī)使用國家明令禁止的“瘦肉精”，引發(fā)輿論嘩然。
2022年3月，雙匯發(fā)展全資子公司南昌雙匯食品有限公司生產(chǎn)車間，被曝出存在員工防護服發(fā)臭有臟污、多名員工未按操作流程消毒、食材落地直接裝袋入庫等食品安全問題。對此，江西市場監(jiān)管部門開展調(diào)查，對涉事企業(yè)下達責令改正通知書，并對涉嫌違法違規(guī)行為立案調(diào)查。
同年3月15日，南昌雙匯食品有限公司發(fā)布聲明稱，對相關責任人進行停職處理，對該事件自查自糾；對視頻中掉落的“凍豬寸骨Ａ”批次產(chǎn)品溯源，已全部封存管控。
