據(jù)國家級生豬大數(shù)據(jù)中心18日發(fā)布，監(jiān)測顯示，今日（2025年11月18日），31個?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）外三元生豬價格1漲10跌20平，呈穩(wěn)中下跌趨勢。
具體價格監(jiān)測情況顯示，18日全國生豬均價為11.56元／公斤，較前一日下跌0.03元／公斤。重慶市肉品供給指數(shù)顯示，今日肉品供給比昨日上漲3.43%。北京市白條豬批發(fā)交易量為59.12萬公斤，較昨日下跌0.29%。
外三元生豬價差監(jiān)測顯示，今日全國21組大區(qū)間平均價差約0.47元／公斤，較昨日下跌0.01元／公斤，低于平均調(diào)運成本0.58元／公斤。
分析來看，今日養(yǎng)殖端出欄積極性一般，氣溫下降后需求沒有明顯好轉(zhuǎn)，屠企多壓價按需采購，部分集團場降價出欄，采購基本無難度，但仍有部分養(yǎng)殖端挺價惜售，預(yù)計明日價格上漲。
