豬肉價格一直是民生關注的焦點，近期豬肉價格又出現(xiàn)上漲趨勢。今年民眾能否吃到比較便宜的豬肉？對此，中央農辦主任、農業(yè)農村部部長唐仁健今日在國新辦舉行的新聞發(fā)布會上表示，現(xiàn)在市場供應供求總體勢頭是好的。豬肉市場供應最緊張時期已經(jīng)過去，后期供需關系將會越來越寬松。

　　唐仁健表示，預計今年3月前后，將比上年同期增長四成左右。到6月前后，生豬存欄可以恢復到2017年正常年景的水平。下半年，生豬出欄和豬肉供應將逐步恢復到正常年景水平。

　　唐仁健指出，今年中央一號文件要求保護生豬基礎產(chǎn)能，健全生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展長效機制。我們要立足當前抓恢復，也要著眼長遠穩(wěn)生產(chǎn)?！柏i周期大家都非常熟悉，我們前一輪被這個周期折騰了，今后不能再被這個周期折騰得厲害了。”

　　唐仁健表示，下一步要儲備好生豬產(chǎn)能，到數(shù)量多、價格低時，有些企業(yè)可能還不了款時，不能殺母豬、砍豬場。密切監(jiān)測生產(chǎn)發(fā)展的動態(tài)，抓緊研究穩(wěn)住和儲備產(chǎn)能的具體辦法，以確保生豬產(chǎn)業(yè)能夠平穩(wěn)的發(fā)展。

　　“消費者要有這樣的概念，農產(chǎn)品不是價格越低越好，再低了，農民不種不養(yǎng)了，下一輪周期又會大起大落，折騰我們，所以要把利益均衡點找好?！碧迫式≌f。