荷蘭合作銀行（Rabobank）的Gorjan Nikolik的信息，在2020年全球水產(chǎn)養(yǎng)殖領導力展望（GOAL）會議上介紹了全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟（GAA）蝦類行業(yè)受訪者的調(diào)查結(jié)果。

    據(jù)GAA的受訪者稱，2019年全球蝦產(chǎn)量增長了1.5％，或多或少恰好達到400萬噸，隨后又下降了10.5％，至剛好350萬噸多一點。然后，2021年將有8.4％的恢復，再次接近4百萬。  

    當然，2020年的產(chǎn)量下降也不足為奇。印度和越南等主要生產(chǎn)國的產(chǎn)量預計在2020年都將下降，這要歸功于低廉的原材料售價抑制了部分庫存，以及冠狀病毒對歐盟和美國市場的進一步影響。   

    GAA的調(diào)查收集了每個生產(chǎn)國的許多行業(yè)參與者的意見。Nikolik指出，今年還結(jié)合了Charoen Pokphand Foods高級副總裁Robins McIntosh對中國和印度尼西亞的估計。  

    Nikolik按地區(qū)介紹了調(diào)查結(jié)果。  
    美洲

    在美洲，主要生產(chǎn)國是厄瓜多爾，在截至2018年的幾年中，該國的復合年增長率（CAGR）增長了近11％。2019年是非常強勁的一年，GAA的受訪者認為該國將設法避免2020年產(chǎn)量下降——聯(lián)合調(diào)查的預測到2020年產(chǎn)量將增長1.4％，產(chǎn)量保持在60萬噸以上，到2021年將進一步增長1.9％。

    受訪者稱，墨西哥在2018年達到近16萬噸，在2019年再次接近該數(shù)字。預計到2020年產(chǎn)量將下降10％，然后在2021年才略有恢復：該調(diào)查最有趣的結(jié)果之一是巴西的結(jié)果。那里的產(chǎn)量一直在下降，復合年增長率為-1.4％，但受訪者認為巴西生產(chǎn)商將在2020年提高產(chǎn)量，達到約90,000噸，到2021年將超過100,000噸。以推動增長?！?nbsp;  

    美洲的其他生產(chǎn)國-洪都拉斯，秘魯，尼加拉瓜，危地馬拉和其他國家-在2018年至2021年期間都將保持相對平穩(wěn)，從而為整個美洲情況做出了如下貢獻。

    亞洲

    自2012年以來，印度就南美白對蝦產(chǎn)量的增長一直在飛速發(fā)展，但似乎在2019年達到頂峰，同比增長17.6％。GAA的受訪者預計，2020年將下降26.5％，至600,000噸以下，而2021年將僅增長4.3％?！斑@是COVID嚴格的封鎖，缺乏種子，加工商或多或少在一段時間內(nèi)無法出口導致的?！?nbsp;  

    對于中國而言，Nikolik將聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織的數(shù)據(jù)與麥金托什的估計相結(jié)合，提出在2010年至2018年期間產(chǎn)量一直以-4.8％的復合年增長率下降。受訪者認為，2019年產(chǎn)量將小幅下降至50萬噸，而2020年將進一步下降。不過，到2021年，他們認為產(chǎn)量將恢復到50萬噸左右的最高水平。 
    Nikolik指出，越南現(xiàn)在是東南亞最重要的南美白對蝦生產(chǎn)國，而COVID-19的影響有限，因此地位得到了加強。  據(jù)GAA的受訪者稱，2019年南美白對蝦和黑虎蝦的產(chǎn)量均下降11.4％，至近70萬噸。預計到2020年將進一步緩解至65萬噸以下，然后在2021年再次恢復：僅看南美白對蝦的產(chǎn)量，供應下降幅度較小，到2021年或多或少已經(jīng)恢復：   

    在印度尼西亞，Nikolik已接受了McIntosh的估計，并補充了GAA調(diào)查的數(shù)據(jù)，該數(shù)據(jù)表明2019年的產(chǎn)量將有強勁增長，增幅為13.8％，達到近40萬噸。在2021年幾乎完全恢復到2019年的水平之前，2020年應該會下降7.8％。   

    泰國也將復蘇-自2014年產(chǎn)量降至30萬噸以下的低點以來一直在緩慢地恢復。GAA的調(diào)查參與者認為，結(jié)合2020年的經(jīng)驗，2021年的產(chǎn)量將再次降至30萬噸以下。   

    菲律賓，馬來西亞和其他國家/地區(qū)加入后，對于整個東南亞地區(qū)有一定的影響。