其中：屠宰行業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1,108,613.63萬(wàn)元，較上年同期增長(zhǎng)69.54%，占營(yíng)業(yè)收入比重為65.90%；肉制品行業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入70,502.47萬(wàn)元，較上年同期增長(zhǎng)35.54%，占營(yíng)業(yè)收入比重為4.19%；養(yǎng)殖行業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入4,940.12萬(wàn)元，較上年同期下降18.78%，占營(yíng)業(yè)收入比重為0.29%；進(jìn)口貿(mào)易業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入405,092.00萬(wàn)元，較上年同期增長(zhǎng)150.47%，占營(yíng)業(yè)收入比重為24.08%。公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~為-137,133.02萬(wàn)元，比上年同期下降1,187.00%。
報(bào)告期內(nèi)，公司營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)較快原因：a、2019年下半年，國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)品的價(jià)格大幅度增長(zhǎng)；b、公司控股子公司中和盛杰2019年進(jìn)口貿(mào)易業(yè)務(wù)規(guī)模快速增長(zhǎng)；c、2018年11月，公司完成收購(gòu)濰坊振祥70%股權(quán)，2019年合并濰坊振祥營(yíng)業(yè)收入。公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~為負(fù)數(shù)的主要原因：報(bào)告期內(nèi)，存貨金額增加和子公司中和盛杰開展對(duì)外進(jìn)口貿(mào)易產(chǎn)生的預(yù)付款項(xiàng)金額增加。
（1）養(yǎng)殖業(yè)務(wù)
報(bào)告期內(nèi)，在非洲豬瘟和生豬價(jià)格處于高位的情況，公司養(yǎng)殖事業(yè)部圍繞“穩(wěn)產(chǎn)”和“發(fā)展”兩條主線，對(duì)內(nèi)升級(jí)生物安全體系，穩(wěn)定生產(chǎn)，儲(chǔ)備資源；對(duì)外積極儲(chǔ)備土地資源，全面拓展，實(shí)施頂層設(shè)計(jì)，工作主要包括：a、加快光山母豬場(chǎng)建設(shè)進(jìn)度，并于2019年4月開始逐步投入使用，光山母豬場(chǎng)設(shè)計(jì)母豬存欄量1萬(wàn)頭；b、租賃萊陽(yáng)夏莊豬場(chǎng)，經(jīng)過(guò)改造后，設(shè)計(jì)母豬存欄量為0.3萬(wàn)頭；c、為增加2020年生豬出欄量，公司選留母豬增加繁育母豬的存欄量；d、在安丘新建出欄量為50萬(wàn)頭新豬場(chǎng)。
（2）生食業(yè)務(wù)
2019年，公司生食產(chǎn)品營(yíng)業(yè)收入為1,108,613.63萬(wàn)元，比上年同期增長(zhǎng)69.54%，公司生食業(yè)務(wù)繼續(xù)保持良好的增長(zhǎng)性。在產(chǎn)能建設(shè)方面，公司生食事業(yè)部積極對(duì)生產(chǎn)設(shè)施進(jìn)行新建和改擴(kuò)建，主要包括：新建完成龍大牧原工廠5000噸冷庫(kù)及其他生產(chǎn)相關(guān)設(shè)施的改造升級(jí)工作，完成萊陽(yáng)工廠車間改擴(kuò)建項(xiàng)目、莒南工廠酮體庫(kù)和污水改造建設(shè)項(xiàng)目等，同時(shí)，在完善的質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)上公司生食事業(yè)部制定了更為嚴(yán)苛的“內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)”，進(jìn)一步提升了企業(yè)自身食品安全的風(fēng)險(xiǎn)管控能力。龍大肉食已實(shí)現(xiàn)從源頭、生產(chǎn)到成品的全過(guò)程食品安全保障。
公司以卓越的品質(zhì)管理和完善的供應(yīng)鏈管理體系，服務(wù)于百勝系統(tǒng)、上海荷美爾、上海梅林、海底撈、灣仔碼頭等知名企業(yè)，并獲得客戶的極大認(rèn)可。2019年，公司以全年零客訴的產(chǎn)品品質(zhì)表現(xiàn)，獲得銘基優(yōu)秀供應(yīng)商大會(huì)評(píng)獎(jiǎng)?lì)愖罡邩s譽(yù)“年度優(yōu)秀質(zhì)量獎(jiǎng)”，連續(xù)第三年蟬聯(lián)“年度優(yōu)秀供應(yīng)商”獎(jiǎng)；以T1星級(jí)供應(yīng)商、全年客戶零投訴的優(yōu)異成績(jī)榮獲百勝中國(guó)在食品供應(yīng)環(huán)節(jié)頒發(fā)的最高榮譽(yù)“百勝中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)”；榮獲上海梅林食品有限公司頒發(fā)的“最佳戰(zhàn)略合作伙伴”、“梅林罐頭優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)基地”兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。
（3）肉制品業(yè)務(wù)
2019年，公司肉制品行業(yè)營(yíng)業(yè)收入70,502.47萬(wàn)元，比上年同期增長(zhǎng)35.54%，增長(zhǎng)速度較為明顯，其中高低溫及中式鹵肉制品營(yíng)業(yè)收入39,043.34萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)22.23%；冷凍調(diào)理肉制品營(yíng)業(yè)收入31,459.13萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)56.71%。報(bào)告期，肉制品業(yè)務(wù)發(fā)展迅速，尤其在團(tuán)隊(duì)建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)銷售和大客戶開發(fā)方面取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，為肉制品穩(wěn)固山東省內(nèi)市場(chǎng)和走向全國(guó)市場(chǎng)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
a、在高低溫肉制品方面，加大市場(chǎng)開拓力度，把“穩(wěn)商超，拓流通”作為渠道策略，同時(shí)積極打造大單品，已形成梨木烤火腿、蒜味腸、美廚雞肉腸、無(wú)淀粉烤肉排等拳頭產(chǎn)品。
b、在休閑食品方面，公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)加大休閑肉產(chǎn)品的開發(fā)力度，在鹵蛋類、雞爪類和豬皮類等產(chǎn)品的基礎(chǔ)上新推出鴨產(chǎn)品系列，包括醬鹵鴨小腿、醬鹵鴨翅、醬鹵鴨脖三款產(chǎn)品以及彈脆腸、功夫香腸等烤腸類產(chǎn)品。
c、在電商渠道建設(shè)方面，公司熟食事業(yè)部完成了在天貓、京東、蘇寧易購(gòu)等電商平臺(tái)的布局，并嘗試采用了網(wǎng)紅帶貨的策略，包括李佳琪、薇婭和辛巴等，取得了較好的推廣效果。
d、在冷凍調(diào)理肉質(zhì)品開發(fā)方面，公司熟食事業(yè)部將“打造餐飲行業(yè)中央廚房第一品牌”作為渠道策略，推出了椒香酥肉、超燃里脊肉、泡菜五花肉、藤椒豬排、功夫豬排、牛肉風(fēng)味餅、精品五花肉塊等多款產(chǎn)品，成功開發(fā)阿香米線、海底撈等眾多優(yōu)質(zhì)客戶。
（4）進(jìn)口業(yè)務(wù)
2019年，公司進(jìn)口貿(mào)易業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)收入為405,092.00萬(wàn)元，比上年同期增長(zhǎng)150.47%。報(bào)告期內(nèi)，銷售產(chǎn)品數(shù)量為16.63萬(wàn)噸，其中：冷凍豬肉產(chǎn)品占比60.74%，冷凍牛肉產(chǎn)品占比25.59%，冷凍雞肉產(chǎn)品占比7.09%，冷凍羊肉產(chǎn)品占比6.58%。報(bào)告期，受非洲豬瘟影響，國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能缺口不斷擴(kuò)大，一方面豬肉供不應(yīng)求，另一方面國(guó)內(nèi)對(duì)雞肉、牛羊肉等替代品需求明顯增加，2018年四季度以來(lái)雞肉、牛羊肉價(jià)格呈波動(dòng)上漲趨勢(shì)，2019年以來(lái)豬肉價(jià)格出現(xiàn)明顯大幅上漲，中和盛杰準(zhǔn)確預(yù)判市場(chǎng)行情，低點(diǎn)大量進(jìn)口備貨賺取貿(mào)易利潤(rùn)，導(dǎo)致2019年主要貿(mào)易產(chǎn)品尤其是冷凍豬肉、牛肉產(chǎn)品收入及毛利率出現(xiàn)明顯上升。
