自3.15曝光雙匯瘦肉精事件以來,已過去近兩個月的時間,雙匯迎來市場重啟節(jié)點,但前路漫漫。
從蘇丹紅、三聚氰胺到瘦肉精,對于已經(jīng)習慣憤怒的公眾來說,這些其實都是非常陌生的。而恰恰是這種陌生感,容易使人們以自己的方式去解讀雙匯,解讀萬?。p匯集團董事長)。食品安全大于天,三聚氰胺能讓三鹿顛覆,瘦肉精事件或許也能讓雙匯不復存在,這并不是威嚴聳聽。盡管雙匯做出了一系列努力,但很多有利于雙匯重塑品牌形象的客觀解讀,卻被有意無意地忽略。輿論的引導,將對消費者的信心恢復起到極其重要的作用,但眼下的輿論氛圍,卻為雙匯的市場恢復蒙上了一層陰影。
因此,為了重建消費者信心、重塑雙匯品牌美譽度,雙匯集團正在積極展開一系列維護措施。作為措施實施之一,“2011·消費者走進雙匯”大型體驗營銷活動每天都在進行著。在活動中,通過對雙匯集團屠宰生產(chǎn)線、分割生產(chǎn)線、高溫生產(chǎn)線,低溫生產(chǎn)線、物流公司、雙匯連鎖店的參觀,讓廣大消費者能與雙匯集團零距離的接觸,也讓更多的消費者在雙匯集團生產(chǎn)現(xiàn)場看到一個真實的雙匯。
據(jù)相關(guān)部門數(shù)據(jù)統(tǒng)計,日前全國100多個省、地市的質(zhì)檢、動檢、畜牧、工商等部門對雙匯產(chǎn)品進行了普查和抽檢,相關(guān)抽檢結(jié)果均表示雙匯產(chǎn)品全部合格。其中北京市食品辦、工商局采用2008年奧運會時的食品安全檢測標準,抽檢了“雙匯”的33個熟肉制品樣本均合格。這一信息的傳遞,使消費者減輕了對雙匯產(chǎn)品的不信任,起到了信心重建的重要作用。
除實地參觀外,雙匯集團還在官方網(wǎng)站上設置視頻直播生產(chǎn)過程專欄,并邀請網(wǎng)友免費“參觀”。目前,通往雙匯官網(wǎng)“進場”參觀的人數(shù)已達到百萬人。
“進場參觀,僅僅是我們重建消費者信心,重塑雙匯品牌的第一步。隨著產(chǎn)品的重新上架,我們還要求各銷售辦事處要根據(jù)產(chǎn)品檢測合格報告,積極做好終端宣傳,通過多種形式如實傳遞正面信息,以增強消費信心。”雙匯集團董事長萬隆表示。
