進(jìn)入2017年，我市畜產(chǎn)品市場(chǎng)迎來了新的變化：生豬價(jià)格雖有回落，但仍處于相對(duì)高位；肉羊價(jià)格持續(xù)小幅上調(diào)，恢復(fù)性上漲信號(hào)增強(qiáng)；奶牛肉牛相對(duì)穩(wěn)定；家禽市場(chǎng)不容樂觀；飼料價(jià)格整體下降。

1、生豬價(jià)格小幅回落。1月中旬，生豬價(jià)格止住連續(xù)3個(gè)月的上漲步伐，出現(xiàn)小幅回落。月末降至18.16元/千克（以下均按千克計(jì)），比月內(nèi)最高價(jià)格下降0.8%。月均價(jià)格18.18元，同比上漲2.14%，環(huán)比上漲4.84%。豬價(jià)下調(diào)，一是因?yàn)楣?jié)前集中出欄，供應(yīng)充足；二是因?yàn)楹笃谕涝灼髽I(yè)放假，收購(gòu)大幅減少。節(jié)后豬肉的消費(fèi)需求已經(jīng)在節(jié)前被透支，市場(chǎng)需求清淡，生豬的供需市場(chǎng)總體處于偏寬松的狀態(tài)，預(yù)計(jì)短期豬價(jià)走勢(shì)偏弱，將處于震蕩下行。
2、雞蛋價(jià)格依然走低。1月份，雞蛋價(jià)格依然走低，月均6.99元，同比下降21.77%，環(huán)比下降2.21%。蛋價(jià)低迷影響補(bǔ)欄，本月蛋雛雞均價(jià)2.64元，同比下降4.95%，環(huán)比下降3.21%。近期蛋價(jià)走低主要原因：一是產(chǎn)蛋雞存欄總量增加雞蛋供應(yīng)充足；二是春節(jié)前批發(fā)商基本備貨完畢，收貨量較少。供應(yīng)增加而需求相對(duì)減少，造成蛋價(jià)低迷不振。短期內(nèi)雞蛋供應(yīng)充足的形勢(shì)難以改變，2月下旬隨著開工開學(xué)集中采購(gòu)增加，或?qū)⒃谝欢ǔ潭壬晕⒗瓌?dòng)蛋價(jià)回升。
3、肉雞活毛雞價(jià)格略有回升。1月下旬活毛雞價(jià)格略見回暖。前3周持續(xù)下降，達(dá)到最低點(diǎn)6.02元后小幅回升。月均價(jià)格6.36元，同比下降14.77%，環(huán)比下降10.85%。肉雞活毛雞前期連續(xù)4個(gè)月大幅降價(jià)，養(yǎng)殖者觀望情緒加重，縮減養(yǎng)殖規(guī)模，對(duì)出欄量造成一定程度影響，臨近春節(jié)，消費(fèi)需求的增加小幅拉動(dòng)了活毛雞價(jià)格。由于肉雞總體產(chǎn)能未能調(diào)整到合理水平，預(yù)計(jì)近期活毛雞價(jià)格隨著節(jié)日效應(yīng)的減退，小幅上漲后仍將回落。
4、生鮮乳價(jià)格微幅波動(dòng)。1月份，生鮮乳市場(chǎng)總體平穩(wěn)，下半月價(jià)格微降后回升。月最高價(jià)格3.77元，最低3.72元，月均價(jià)格3.74元，同比下降0.59%，環(huán)比上漲0.34%。生鮮乳市場(chǎng)保持了穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)近期仍然保持上行企穩(wěn)趨勢(shì)。
5、肉牛肉羊價(jià)格趨勢(shì)分化明顯。1月以來，肉牛肉羊市場(chǎng)繼續(xù)保持分化趨勢(shì)，肉牛依然低迷，肉羊上揚(yáng)趨勢(shì)明顯。月平均，活牛22.23元，同比下降8.17%，環(huán)比下降1.2%?；钛?7.07元，同比上漲14.22%，環(huán)比上漲4.76%。活羊價(jià)格經(jīng)過了近三年的持續(xù)大幅下降，處于最低點(diǎn)時(shí)的價(jià)格甚至倒退到2011年初的水平，比2014年的歷史最高值26.95元下降了46%。近期恢復(fù)性上漲趨勢(shì)逐漸顯現(xiàn)，預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間價(jià)格仍以上行為主。
6、飼料及原料價(jià)格全面下降。1月份，主要原料玉米、豆粕及飼料價(jià)格全面下降。月均價(jià)格，玉米1.69元，同比下降11.81%，環(huán)比下降5.8%；豆粕3.46元，同比上漲29.19%，環(huán)比下降3.5%；育肥豬料2.59元，同比上漲4.6%，環(huán)比下降2.26%；肉雞料3.30元，同比上漲6.95%，環(huán)比下降1.11%；蛋雞料2.37元，同比下降0.34%，環(huán)比下降2.22%。