據(jù)山東乳制品生產(chǎn)許可審核小組反饋,我省低溫奶領(lǐng)軍企業(yè)山東得益乳業(yè)在本次審核中率先通過(guò),成為我省首家獲得新生產(chǎn)許可證的液態(tài)奶企業(yè)。
回顧得益乳業(yè)近幾年的發(fā)展,從中華人民共和國(guó)第十一屆運(yùn)動(dòng)會(huì)唯一指定專用奶到2011年山東省市兩會(huì)指定用奶,它的發(fā)展是在引領(lǐng)中國(guó)好牛奶的標(biāo)準(zhǔn)。
2010年8月,國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)蒲長(zhǎng)城視察得益乳業(yè),當(dāng)他了解到得益乳業(yè)在保證產(chǎn)品質(zhì)量方面所做的工作后說(shuō)道:“我們需要有一批像得益這樣的大企業(yè),來(lái)證明我國(guó)的食品生產(chǎn)加工是規(guī)范的、質(zhì)量是可靠的。在乳品行業(yè)里,得益這樣的領(lǐng)軍企業(yè)數(shù)量越多、規(guī)模越大,我們的食品安全就越有保證。”
事隔5個(gè)月,山東省兩會(huì)和各地市兩會(huì)期間,得益牛奶經(jīng)過(guò)省市質(zhì)監(jiān)部門(mén)的嚴(yán)格檢驗(yàn)和審核,成為了2011年省市兩會(huì)政府專用奶,再次驗(yàn)證了得益牛奶的產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)。
2011年3月,山東省委常委、副省長(zhǎng)王軍民在視察得益乳業(yè)時(shí)了解到,得益乳業(yè)在2008年為了保護(hù)奶農(nóng)利益損失4000余萬(wàn)元,關(guān)鍵時(shí)刻肩負(fù)起了企業(yè)的社會(huì)責(zé)任,2009年、2010年連續(xù)兩年榮獲液態(tài)奶消費(fèi)者滿意度全國(guó)第一,2011年企業(yè)又在山東率先通過(guò)國(guó)家新生產(chǎn)許可審核,他高興地對(duì)公司董事長(zhǎng)王培亮說(shuō):“得益乳業(yè)為消費(fèi)者提供質(zhì)量可靠的產(chǎn)品,為山東、為淄博,為民族乳業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。我代表省委省政府向你們表示祝賀和感謝!
國(guó)家、省市領(lǐng)導(dǎo)對(duì)得益乳業(yè)的再三肯定再次說(shuō)明我省乳品生產(chǎn)重質(zhì)量、保安全的生產(chǎn)準(zhǔn)則和對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度。以得益乳業(yè)為代表的山東乳企在一次次關(guān)鍵時(shí)刻彰顯出了中國(guó)最好牛奶的標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)乳品企業(yè)來(lái)說(shuō),奶源是安全防線的第一道屏障。得益乳業(yè)扎根于行業(yè),提出“先建奶源后做市場(chǎng)”,已建成集牧草種植、飼養(yǎng)管理、疫病防治、檢測(cè)監(jiān)控于一體的綠色奶源生態(tài)鏈條,從源頭保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
自有生態(tài)牧草,從源頭上保證牛奶安全
得益乳業(yè)黃河三角洲生態(tài)牧區(qū),4萬(wàn)多畝被稱為“牧草之王”的優(yōu)質(zhì)紫花苜蓿生長(zhǎng)繁盛,成為山東最大的紫花苜蓿飼草種植基地,為奶牛提供了豐富的營(yíng)養(yǎng),好草好牛自然產(chǎn)好奶。
自有生態(tài)牧場(chǎng),保證牛奶自控和高品質(zhì)
位于淄博高青縣的得益乳業(yè)黃三角生態(tài)牧場(chǎng),遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū),土壤、水質(zhì)等35項(xiàng)生態(tài)指標(biāo)均符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。在這里生活著幾千頭純種荷斯坦奶牛,每天享受著苜蓿、玉米秸稈和谷物組成的天然飼料。每逢春夏,這里天藍(lán)、草綠、溪水清,美麗的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的奶牛,自然成就得益好牛奶。
得益乳業(yè)采用“公司+養(yǎng)殖小區(qū)”的集約化養(yǎng)殖模式,除自建牧場(chǎng)外,還與淄博、濱州、東營(yíng)、濰坊等地市102個(gè)規(guī)模型牧場(chǎng)建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,實(shí)行統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一獸藥、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一清洗、統(tǒng)一管理的 “六統(tǒng)一”模式,即合作牧場(chǎng)的奶牛飼養(yǎng)、奶牛醫(yī)護(hù)和軟硬件設(shè)施等均與得益自建牧場(chǎng)相同,保障了原料奶供應(yīng)的數(shù)量和品質(zhì)。
好工藝:鎖定世界一流水平,引領(lǐng)中國(guó)低溫奶安全典范
50年來(lái)得益乳業(yè)始終堅(jiān)持國(guó)際先進(jìn)的巴氏殺菌工藝,致力于新鮮營(yíng)養(yǎng)的“低溫奶”專業(yè)加工,確保產(chǎn)品的高品質(zhì)和自然風(fēng)味,形成了嚴(yán)格的自控體系與完善服務(wù)模式,綜合實(shí)力躍居全省低溫奶行業(yè)第一,成為我國(guó)專業(yè)生產(chǎn)低溫奶的第四大乳品企業(yè)。
得益乳業(yè)不斷強(qiáng)化自主創(chuàng)新能力,對(duì)接國(guó)際技術(shù)高點(diǎn),與意大利維羅納大學(xué)和帕爾瑪大學(xué)成立“中意乳品科技研發(fā)中心”,被評(píng)為“山東省認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心”、“山東省功能性乳制品工程技術(shù)研究中心”。
目前企業(yè)已經(jīng)完成并通過(guò)省科技廳鑒定的活性牛初乳等7項(xiàng)科技成果,申請(qǐng)和擁有酸奶繼代菌種的使用方法等6項(xiàng)產(chǎn)品創(chuàng)新發(fā)明專利。
好冷鏈:自有冷鏈,保證產(chǎn)品新鮮安全
為了確保產(chǎn)品的新鮮和營(yíng)養(yǎng),低溫奶必須在2-6攝氏度環(huán)境中儲(chǔ)存。為此,得益乳業(yè)自建冷鏈體系,從牧場(chǎng)到市場(chǎng)每一滴得益牛奶均由公司自有冷藏車(chē)配送,保證運(yùn)輸中產(chǎn)品新鮮。公司還在省內(nèi)設(shè)立牛奶投遞站,配備冷藏庫(kù),形成遍布全省及周邊省份的冷鏈網(wǎng)絡(luò)。從擠奶、加工到送達(dá)用戶,得益牛奶始終保持在2-6攝氏度,運(yùn)輸周期不超過(guò)12小時(shí),為消費(fèi)者飲用高質(zhì)量牛奶提供了堅(jiān)實(shí)保障。
好服務(wù):網(wǎng)絡(luò)精耕細(xì)作,服務(wù)細(xì)致入微
得益乳業(yè)在全省17個(gè)地市設(shè)立辦事處,建立了400多個(gè)投遞站和15000多個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn),為消費(fèi)者提供手對(duì)手服務(wù),每一份牛奶從牧場(chǎng)到餐桌不超過(guò)24小時(shí),消費(fèi)者足不出戶就能享受到新鮮牛奶。
未來(lái)五年,得益乳業(yè)將圍繞產(chǎn)業(yè)鏈條,大力實(shí)施“得益千店工程”服務(wù)升級(jí),籌建日產(chǎn)能900噸的得益乳品三期工程技術(shù)升級(jí),投資建設(shè)集有機(jī)奶牛養(yǎng)殖、農(nóng)林蔬果種植、生態(tài)休閑觀光為一體的觀光有機(jī)生態(tài)牧場(chǎng)品質(zhì)升級(jí)。
得益人正以全新的姿態(tài)走在引領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)發(fā)展的最前沿!
