“低奶價(jià)是全球共同面臨的問題，持續(xù)時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)，牧場(chǎng)應(yīng)該根據(jù)自身不同情況確定管理優(yōu)先順序，但應(yīng)避免單純地進(jìn)行應(yīng)激反應(yīng)（即不經(jīng)思考采取極端措施應(yīng)對(duì)低迷行情）”，這是勃林格殷格翰中國(guó)區(qū)奶牛事業(yè)部總監(jiān)梁周在“第七屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)暨2016中國(guó)奶業(yè)展覽會(huì)”期間接受《荷斯坦Holstein》雜志專訪時(shí)提到的，“2016勃林格大力開展的破舊立欣服務(wù)理念，也是想破除傳統(tǒng)的不科學(xué)概念，提倡基于細(xì)菌學(xué)原理進(jìn)行乳房炎防治的新方案，減少浪費(fèi)，幫助牧場(chǎng)在當(dāng)前奶價(jià)低迷的情況下降低成本，增加效益”。
    低奶價(jià)是全球現(xiàn)狀  牧場(chǎng)應(yīng)首先確定管理優(yōu)先順序

    當(dāng)前低奶價(jià)現(xiàn)狀并不僅限于中國(guó)，而是全球共同面臨的問題。以美國(guó)加州為例，當(dāng)前奶價(jià)已經(jīng)低于生產(chǎn)成本，歐洲、澳大利亞也同樣如此。之前很多牧場(chǎng)在低奶價(jià)時(shí)倒奶殺牛以降低風(fēng)險(xiǎn)，但這不能解決根本問題?，F(xiàn)在低奶價(jià)是全球過度投資所致，從去年開始全球牛奶供給超過需求，維持牛奶生產(chǎn)成本較高，這種低奶價(jià)情況會(huì)比很多人預(yù)測(cè)的持續(xù)時(shí)間還要久。
    國(guó)外大型牧場(chǎng)會(huì)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析，相關(guān)經(jīng)濟(jì)學(xué)家通過設(shè)定經(jīng)濟(jì)模型以及變量，來研究這些變量在不同階段對(duì)牧場(chǎng)或者產(chǎn)業(yè)影響的優(yōu)先順序，這樣就可以幫助牧場(chǎng)了解管理優(yōu)先順序。奶價(jià)如果不會(huì)很快恢復(fù)，很重要的原因是牛奶需求少于供給，而每個(gè)牧場(chǎng)面對(duì)低價(jià)的耐受力不同，當(dāng)供給少于需求時(shí)，奶價(jià)自然會(huì)上升。針對(duì)某個(gè)特定牧場(chǎng)來講，應(yīng)依據(jù)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)實(shí)力進(jìn)行綜合評(píng)估，確定管理優(yōu)先順序。如果預(yù)計(jì)奶價(jià)18、19年回升，重點(diǎn)應(yīng)是養(yǎng)好小牛、頭胎牛，淘汰高胎次牛群，增加淘汰率，讓牛群結(jié)構(gòu)優(yōu)化，做好傳染性疾病的凈化、乳房炎及蹄病的防治等，這些都值得當(dāng)前規(guī)模牧場(chǎng)考量和學(xué)習(xí)。
    牧場(chǎng)面臨全球競(jìng)爭(zhēng)  避免單純應(yīng)激反應(yīng)

    從整體行業(yè)來講，牧場(chǎng)一方面面臨AB牧場(chǎng)之間的競(jìng)爭(zhēng)，另一方面面臨與全球牧場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，如何提升牧場(chǎng)自身競(jìng)爭(zhēng)力很重要。

    在現(xiàn)階段下，行業(yè)應(yīng)避免單純地進(jìn)行應(yīng)激反應(yīng)（即不經(jīng)思考采取極端措施應(yīng)對(duì)低迷行情），即面對(duì)牛奶過剩造成的低奶價(jià)，牧場(chǎng)首先會(huì)考慮降低成本，但降低成本應(yīng)以增加效率為方向。如果牧場(chǎng)獸醫(yī)選擇放棄價(jià)格高的產(chǎn)品，進(jìn)而增加用藥時(shí)間、降低治療效率、影響奶牛泌乳性能、造成乳腺組織破壞，會(huì)帶來更大的經(jīng)濟(jì)損失。因此牧場(chǎng)應(yīng)該把最有效的資源放在最應(yīng)該做的事情上，進(jìn)一步考慮產(chǎn)品背后的價(jià)值。
    2015針對(duì)乳房炎開展一站式服務(wù)  幫助牧場(chǎng)提升競(jìng)爭(zhēng)力

    勃林格殷格翰有百余年的歷史，一直關(guān)注于產(chǎn)品長(zhǎng)期發(fā)展，所以在低奶價(jià)時(shí)代，勃林格公司對(duì)技術(shù)支持、國(guó)外專家服務(wù)方面的投資沒有減少反而增加，希望在行業(yè)困難時(shí)，和行業(yè)一起面對(duì)困難，幫助牧場(chǎng)提升競(jìng)爭(zhēng)力、節(jié)本增效。
    2015年勃林格在中國(guó)針對(duì)乳房炎進(jìn)行一站式服務(wù)，即對(duì)某個(gè)特定牧場(chǎng)進(jìn)行乳房炎風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，通過數(shù)據(jù)分析、實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)以及國(guó)內(nèi)外專家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估，對(duì)特定牧場(chǎng)提出改進(jìn)計(jì)劃，經(jīng)與牧場(chǎng)商討達(dá)成一致后，為牧場(chǎng)提供進(jìn)一步的綜合管理一站式改進(jìn)方案。

    破舊立欣Less is More  科學(xué)防治乳房炎

    乳房炎=病原體+炎癥反應(yīng)結(jié)合

    2016年勃林格公司在2015年基礎(chǔ)上開展針對(duì)乳房炎的“破舊立欣Less is More”服務(wù)理念。傳統(tǒng)上，我們習(xí)慣使用抗生素治療乳房炎直到臨床癥狀消失，但這并不科學(xué)。乳房炎的發(fā)生首先是由病原體感染乳房，牛機(jī)體防御反應(yīng)產(chǎn)生炎癥，是病原體+炎癥反應(yīng)的結(jié)合（紅腫熱痛），但很多從業(yè)者并不了解兩者間的差別，以為抗生素殺菌的同時(shí)也可以消除炎癥。事實(shí)上，抗生素的作用是殺菌，炎癥需要使用非甾體類抗炎藥來控制。其實(shí)，很多病原菌如大腸桿菌感染乳房后，機(jī)體本身免疫系統(tǒng)會(huì)殺死病原菌，人類看到的臨床癥狀都是炎癥反應(yīng)，但抗生素對(duì)炎癥的消除并無作用，我們需要反思牧場(chǎng)在乳房炎防治中連續(xù)長(zhǎng)期使用乳區(qū)注入抗生素是否有必要。從全球角度來講，抗生素的濫用越來越嚴(yán)重，勃林格不希望因?yàn)榭股貫E用給牧場(chǎng)增加成本，同時(shí)造成交叉抗藥性，我們正在嘗試告訴客戶將抗炎和消菌分開處理。
    濫用抗生素 延長(zhǎng)棄奶時(shí)間 造成很大經(jīng)濟(jì)損失

    正常情況下殺死病原菌到炎癥消退需要5~6天時(shí)間，抗生素只對(duì)病原菌有效，使用高效的抗生素治療2天后可以殺死大部分的致病菌，臨床癥狀可能會(huì)持續(xù)更長(zhǎng)時(shí)間。如果持續(xù)使用抗生素會(huì)造成用藥成本的增加，同時(shí)持續(xù)使用抗生素會(huì)增加牧場(chǎng)棄奶時(shí)間。如果抗生素使用時(shí)間增加3天，棄奶順延3天，以每頭牛每天產(chǎn)奶30kg計(jì)，一頭牛因?yàn)闂壞淘斐傻膿p失就達(dá)幾百元，乳房炎治療的真正成本不在抗生素本身而在于棄奶?；谂R床癥狀的抗生素治療乳房炎并不科學(xué)，科學(xué)的乳房炎治療應(yīng)該是使用抗生素殺菌，使用非甾體類抗炎藥控制炎癥。另外，目前治療乳房炎的抗生素很多是頭孢類產(chǎn)品，進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)發(fā)生乙?；饔?，產(chǎn)生新的代謝產(chǎn)物，有些頭孢產(chǎn)品代謝中間產(chǎn)物的殺菌效率與體外實(shí)驗(yàn)相比會(huì)大幅度降低，殺菌作用也會(huì)有時(shí)間依賴性，需要更長(zhǎng)的治療時(shí)間才可以殺死病原菌。
    回歸科學(xué) 減少抗生素浪費(fèi) 幫助牧場(chǎng)節(jié)本增效

    勃林格2013年上市的優(yōu)孢欣，是頭孢一代以及卡那霉素的復(fù)合產(chǎn)品，具有協(xié)同殺菌的作用，能夠深入乳區(qū)深部。頭孢一代產(chǎn)品進(jìn)入體內(nèi)，其代謝產(chǎn)物的殺菌效率并不會(huì)降低且由于其突出的抗生素協(xié)同作用，可以更持久、更徹底地殺菌。國(guó)內(nèi)外實(shí)證表明，優(yōu)孢欣是唯一一種間隔24小時(shí)2支即可殺死大部分病原體的乳區(qū)注入抗生素。
   “破舊立欣”即破除傳統(tǒng)的不科學(xué)的治療理念，提倡基于細(xì)菌學(xué)原理進(jìn)行的乳房炎防治方案，更科學(xué)地使用抗生素，減少浪費(fèi)，減少棄奶損失，幫助牧場(chǎng)在當(dāng)前奶價(jià)低迷的情況下降低成本，增加效益。