6月16日~17日，首屆“草畜+”一體化學(xué)術(shù)交流暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)在江蘇揚(yáng)州召開。會(huì)議的主題是“種養(yǎng)結(jié)合、高效循環(huán)、優(yōu)質(zhì)安全”，國(guó)內(nèi)外專家及行業(yè)相關(guān)同仁近300人齊聚揚(yáng)州旨在從飼草料資源開發(fā)、加工與轉(zhuǎn)化利用、種養(yǎng)循環(huán)、草牧業(yè)信息化、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、觀光牧場(chǎng)、大型沼氣工程、生物有機(jī)肥等全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行學(xué)術(shù)交流與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討，交流產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域新成果、新進(jìn)展和新技術(shù)，以期對(duì)推動(dòng)草畜依托進(jìn)程起到積極作用。

    會(huì)議在中央1號(hào)文件先后提出“發(fā)展草牧業(yè)，推動(dòng)糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)林牧漁結(jié)合、種養(yǎng)加一體、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”等政策背景下召開。當(dāng)前，國(guó)家正在大力推行糧改飼、發(fā)展節(jié)糧型草食動(dòng)物產(chǎn)業(yè)和轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)展生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖業(yè)，發(fā)展“草畜+”產(chǎn)業(yè)將草畜和關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合是符合“產(chǎn)出高效、資源節(jié)約、產(chǎn)品安全、環(huán)境友好”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路的。
    “首屆‘草畜+’一體化學(xué)術(shù)交流暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)的召開正是為了響應(yīng)當(dāng)前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展思路，會(huì)議凝聚了草畜各方產(chǎn)學(xué)研力量，將深入總結(jié)中國(guó)草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，充分挖掘牧草及飼用作物在發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)、保障糧食安全以及食品安全方面的積極作用，促進(jìn)草畜一體化產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域新成果、新進(jìn)展交流，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展”。這是國(guó)家牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟秘書長(zhǎng)楊富裕主持本次會(huì)議開幕時(shí)指出的。
    會(huì)議觀點(diǎn)精彩回放
    中國(guó)工程院院士李德發(fā)教授親自出席了本次大會(huì)并做開幕致辭，致辭中特別強(qiáng)調(diào)科技與創(chuàng)新在“草畜+”一體化發(fā)展中的重要作用。李院士指出首先要加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)科技基礎(chǔ)研究，只有借助科技才能強(qiáng)國(guó)興國(guó)；其次不僅要加強(qiáng)創(chuàng)新發(fā)展、破解創(chuàng)新難題，更要將科學(xué)研究應(yīng)用到實(shí)踐，為人民服務(wù)；另外，科技管理必須實(shí)行改革，有活力的科技管理才能真正推動(dòng)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)化發(fā)展；產(chǎn)業(yè)發(fā)展要弘揚(yáng)科學(xué)精神，關(guān)鍵還是要培育創(chuàng)新人才。最后也對(duì)牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟提出了希望，繼續(xù)發(fā)揮聯(lián)盟作用，推動(dòng)“草畜+”產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展。

    中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)草業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)盧欣石會(huì)議開幕致辭中表示，曾經(jīng)的中國(guó)草業(yè)發(fā)展一直找不到出路，但是近5~6年來發(fā)生了巨大的變化。草業(yè)發(fā)展從狹隘的領(lǐng)域開始走向全社會(huì)，不依賴政府但離不開國(guó)家政策，國(guó)家政府出臺(tái)的“發(fā)展草牧業(yè)”等種種政策都大力支持草業(yè)發(fā)展。中國(guó)草業(yè)已經(jīng)成為真正的實(shí)體產(chǎn)業(yè)，加上借助產(chǎn)學(xué)研科技創(chuàng)新平臺(tái)、市場(chǎng)資本等力量，草畜產(chǎn)業(yè)高效結(jié)合，一二三產(chǎn)業(yè)開始融合發(fā)展，未來的畜牧業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程將進(jìn)一步推進(jìn)。當(dāng)然，草業(yè)目前發(fā)展也面臨諸多問題，但問題就是機(jī)遇，希望中國(guó)草人能夠繼續(xù)保持投身草業(yè)發(fā)展的情懷與熱情。牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟本次也抓住了這一思路，舉辦本次會(huì)議積極推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

    江蘇省畜牧總站站長(zhǎng)朱滿興研究員指出，2015年江蘇省豬牛養(yǎng)禽肉總產(chǎn)量359萬噸，牛奶產(chǎn)量60萬噸，畜牧業(yè)總產(chǎn)值1250億元，生豬、肉禽、蛋禽和奶牛大中型規(guī)模養(yǎng)殖比重分別達(dá)63%、80%、87%和93%，畜牧業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)65%，為畜牧業(yè)發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)?！笆濉逼陂g江蘇省現(xiàn)代畜牧業(yè)的主攻方向圍繞“加快轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式”這一主線，著力加快調(diào)整優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)、加快培育畜牧業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體，實(shí)現(xiàn)全面提升畜牧業(yè)技術(shù)裝備水平、安全保障能力和可持續(xù)發(fā)展水平。

    農(nóng)業(yè)部中國(guó)綠色食品發(fā)展中心有機(jī)中心夏兆剛處長(zhǎng)作了“有機(jī)牧草與有機(jī)畜產(chǎn)品認(rèn)證”的報(bào)告，報(bào)告數(shù)據(jù)顯示2014年我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品證書中畜禽類產(chǎn)品為542張，占全部有機(jī)證書比例為4.7%；2014 年按照中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的有機(jī)家畜中羊、牛、豬是主要養(yǎng)殖家畜，其中有機(jī)羊414 萬只（13.0 萬噸），有機(jī)牛115 萬頭（11.3 萬噸）；2014 年動(dòng)物產(chǎn)品生產(chǎn)量為79.3 萬噸，其中有機(jī)牛乳為78.4 萬噸，占比99%。有機(jī)牛養(yǎng)殖前五名省份：新疆、四川、青海、內(nèi)蒙和北京（92.3%）。總的來看，有機(jī)的畜禽產(chǎn)品主要有以下幾類：一是純放牧地區(qū)（如西藏、內(nèi)蒙天然牧場(chǎng)）；二是環(huán)境優(yōu)良地區(qū)，且種養(yǎng)加一體化（如內(nèi)蒙）模式；三是其他地區(qū)具獨(dú)特地理位置或資源優(yōu)勢(shì)區(qū)域，小范圍內(nèi)可做到有機(jī)生產(chǎn)（如百年栗園等）；四是完全通過人工方式創(chuàng)造條件，包括飼養(yǎng)環(huán)境、飼料來源等。

    來自中科院植物研究所的劉公社教授特別向眾參會(huì)代表分享了這些年“羊草研發(fā)及應(yīng)用”的經(jīng)驗(yàn)成果，系統(tǒng)介紹了羊草的育種選育、應(yīng)用推廣以及羊草抗逆性方面的工作。他表示非常愿意參加國(guó)家牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟組織的本次會(huì)議，因?yàn)槁?lián)盟不僅專注于研發(fā)工作，還對(duì)接產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)深入實(shí)踐，將產(chǎn)業(yè)鏈真正地聯(lián)系起來。最后劉老師指出當(dāng)前草產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展已經(jīng)步入關(guān)鍵門檻期，需要科研人員、草業(yè)企業(yè)與投資者一起發(fā)力，共同推進(jìn)草畜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

    會(huì)議主嘉賓及參會(huì)單位院校
    中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)李德發(fā)院士、揚(yáng)州大學(xué)陳國(guó)宏副校長(zhǎng)、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)草業(yè)分會(huì)盧欣石會(huì)長(zhǎng)、江蘇省畜牧總站朱滿興站長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)部中國(guó)綠色食品發(fā)展中心有機(jī)中心夏兆剛處長(zhǎng)、甘肅省定西市張懿篤副市長(zhǎng)、甘肅省定西市安定區(qū)祁永和區(qū)長(zhǎng)、北愛爾蘭農(nóng)業(yè)生物技術(shù)與食品研究所閆天海主任、日本畜產(chǎn)草地研究所Shimizu Norihiro 教授等專家和領(lǐng)導(dǎo)出席了會(huì)議。
    此外，還有來自中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、蘭州大學(xué)、四川大學(xué)、甘肅民祥草業(yè)、石家莊鑫農(nóng)機(jī)械、甘肅機(jī)械研究院、北京百斯特草業(yè)、北京正道、河南世紀(jì)天緣、河南華豐草業(yè)、百綠國(guó)際草業(yè)、芯來旺生物科技、金爾露生物科技等300多名產(chǎn)學(xué)研單位的專家、學(xué)者、企業(yè)家參加了會(huì)議。
    會(huì)議組織方

    會(huì)議由國(guó)家牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、北京華夏草業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟主辦，揚(yáng)州大學(xué)、CAU—AFBI中英牧草與食草動(dòng)物聯(lián)合研究中心、聯(lián)盟產(chǎn)業(yè)研究院（北京助爾生物科學(xué)研究院）承辦。

    會(huì)議得到了中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)草業(yè)分會(huì)、中國(guó)草學(xué)會(huì)、江蘇省畜牧總站、國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、國(guó)家肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、國(guó)家牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、國(guó)家高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、國(guó)家畜禽育種產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、國(guó)家馬產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、國(guó)家乳業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、國(guó)家有機(jī)類肥料產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、國(guó)家生物質(zhì)能源產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、國(guó)家飼料工程技術(shù)研究中心、農(nóng)業(yè)部牧草工程技術(shù)研究中心、廣東省木本飼料工程技術(shù)研究中心等業(yè)界的積極響應(yīng)和傾力支持。

    現(xiàn)場(chǎng)企業(yè)展位風(fēng)采
    會(huì)議召開背景

    2015年中央1號(hào)文件提出發(fā)展草牧業(yè)，2016年中央1號(hào)文件提出“推動(dòng)糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)林牧漁結(jié)合、種養(yǎng)加一體、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”等政策。

    畜牧業(yè)發(fā)展對(duì)糧食有很大的依賴性。我國(guó)每年大約有40%的糧食用作飼料糧，70%大豆依賴進(jìn)口，畜禽養(yǎng)殖成本一直居高不下，飼料糧過度消耗已成為糧食安全的最大壓力。另一方面，我國(guó)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，耗糧較少的草食畜禽生產(chǎn)的畜產(chǎn)品比例偏少。

    2008年以來，國(guó)家相繼發(fā)布《國(guó)家糧食安全中長(zhǎng)期規(guī)劃綱要（2008-2020年）》、《全國(guó)節(jié)糧型畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2011-2020年）》、《關(guān)于促進(jìn)草食畜牧業(yè)加快發(fā)展的指導(dǎo)意見》、《關(guān)于加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的意見》等，并啟動(dòng)實(shí)施南方10省現(xiàn)代草地畜牧業(yè)推進(jìn)行動(dòng)、“草牧業(yè)”試點(diǎn)和“糧改飼”試點(diǎn)等項(xiàng)目。2015年中央1號(hào)文件提出加快發(fā)展“草牧業(yè)”，2016年中央1號(hào)文件提出“推動(dòng)糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)林牧漁結(jié)合、種養(yǎng)加一體、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”，為“草畜+”產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了發(fā)展方向。發(fā)展“草畜+”產(chǎn)業(yè)將草畜和關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合起來，符合“產(chǎn)出高效、資源節(jié)約、產(chǎn)品安全、環(huán)境友好”的原則，符合國(guó)際畜牧業(yè)的發(fā)展方向。