
首先,何謙總經(jīng)理就國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀與歐美等發(fā)達(dá)國家的差距作了深入的分析,指出我們的差距不在飼料,種源,在于思想,管理上,并強(qiáng)調(diào)國內(nèi)的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的勢頭將逐步接近歐美等發(fā)達(dá)國家,這是由中國自改革開放以來從食品短缺到逐步要求食品安全必然的發(fā)展方向,這對養(yǎng)殖從業(yè)人員的文化水平,道德素質(zhì)提出了更高的要求,他指出,養(yǎng)殖業(yè)的盈利在中國主要來源于養(yǎng)殖的成本,不在價格,即使在中國豬業(yè)全面面臨虧損的今年年初幾個月,豬肉的售價也基本和歐美持平,如何降低養(yǎng)殖成本是擺在中國養(yǎng)殖業(yè)面前的首要問題,要降低養(yǎng)殖成本,就必須提高生產(chǎn)效率,生產(chǎn)效率是由人均生產(chǎn)量,投入產(chǎn)出比決定的,中國養(yǎng)殖業(yè)(以養(yǎng)豬為例),母豬的生產(chǎn)效率比歐美平均水平低20%左右,商品豬在飼養(yǎng)管理過程中由于盲目使用抗生素、疫苗等,成本增加大約10%左右,僅這兩項,生產(chǎn)成本就高出歐美30%左右。中國的養(yǎng)殖業(yè)如果在這兩方面加大力度,效益就會有很大的提升空間。

其次,何謙總經(jīng)理就中國動保行業(yè)的過去、現(xiàn)在,以及未來發(fā)展的趨勢作了詳細(xì)、生動的闡述,有三十多年在國內(nèi)和國際從事動保行業(yè)經(jīng)歷的他指出,中國的動保將從“動保是養(yǎng)殖業(yè)的保障”變?yōu)椤皠颖J丘B(yǎng)殖業(yè)的工具”,以抗生素、疫苗等為主的動保企業(yè)將長期運行在下行軌道,以抗病營養(yǎng)產(chǎn)品,包括抗應(yīng)激、腸道改良等生物科技企業(yè)將呈不斷的上升趨勢,如何降低養(yǎng)殖者的檢查成本,提高檢查效率也是擺在動保企業(yè)面前的主要問題。這兩點,納比已經(jīng)走在中國乃至世界的前列。
最后,何謙總經(jīng)理就中國的食品安全現(xiàn)狀和未來作了分析和預(yù)判,他說,動保是食品安全的核心環(huán)節(jié),如何以飼料為載體使抗病營養(yǎng)產(chǎn)品得以有效應(yīng)用,是減少疫苗使用,濫用抗生素,做到真正少抗、少免甚至無抗、無免的主要手段,從而達(dá)到歐美食品安全的先進(jìn)水平,這不會以個人的意志為轉(zhuǎn)移,歐美幾十年的養(yǎng)殖發(fā)展經(jīng)驗告訴我們。
演講在掌聲不斷中結(jié)束,筆者發(fā)現(xiàn)會場里無數(shù)期待繼續(xù)的眼神,這眼神是對中國安全食品和健康養(yǎng)殖期待的眼神,是對民族工業(yè)發(fā)展向往的眼神。不少總經(jīng)理、市場部經(jīng)理,業(yè)務(wù)精英紛紛向何謙總經(jīng)理索要名片,場景一片沸騰。
