11月11日,在由貴州省農(nóng)委組織的貴州省養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展論壇會上,與會的70余位規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)負責(zé)人及畜牧專家一致認為,貴州省生豬養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；?、標準化水平亟待提高。
據(jù)介紹,貴州省城鄉(xiāng)居民人均消費豬肉量全國第一,以2008年的數(shù)據(jù)為例,貴州省豬肉人均消費量24.95公斤,占肉類消費量的84.2%。但據(jù)最新數(shù)據(jù),貴州省生豬養(yǎng)殖業(yè)中農(nóng)戶散養(yǎng)率達88%,而規(guī)?；藴驶B(yǎng)殖比例僅占12%。
與會者認為,當前,生豬業(yè)面臨價格波動、環(huán)境污染、疫病防治等方面的壓力,貴州省養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化、標準化水平低的狀況,將使貴州省生豬產(chǎn)業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn)。他們建議,為提升貴州省生豬養(yǎng)殖業(yè)的整體水平和市場競爭力,全省養(yǎng)豬行業(yè)應(yīng)加強合作,共享信息,延長產(chǎn)業(yè)鏈,增強抵御市場風(fēng)險的能力。據(jù)了解,貴州省將重點抓50個2000頭以上能繁母豬場和500個萬頭以上商品豬場的建設(shè)。
